Szynkowar Słuszny Kęs 1,5 kg – Browin

Szynkowar Słuszny Kęs marki BROWIN to proste w obsłudze urządzenie do przygotowywania wyrobów mięsnych, jak i wegetariańskich o masie do 1,5 kg 

Wykonano go z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, dzięki czemu jest wytrzymały, odporny na ewentualne wgniecenia i zarysowania. Na środku wieczka znajduje się gniazdo z otworem umożliwiającym bezpośredni pomiar temperatury wsadu mięsnego. Służy do tego termometr z sondą, który nie jest elementem zestawu. 

Działanie tego naczynia opiera się na podgrzewaniu wody i parzeniu mięsa. Ty decydujesz, jakich naturalnych składników chcesz użyć, by zrobić swoją własną, pyszną wędlinę - peklowaną i niepeklowaną. Możesz mieć pewność, że nie będzie w niej żadnych konserwantów i sztucznych dodatków, a jej smak doskonale podkreślą dobrane przez Ciebie przyprawy.

Pojemność tego modelu szynkowaru jest idealna na porcję zwartej i soczystej szynki, a także potrawki, mielonki, rolady, boczku czy innych potraw - również wegetariańskich. Naczynie pomieści do 1,5 kg wsadu. W instrukcji obsługi, którą znajdziesz w zestawie, znajdziesz także sprawdzone i polecane przez nas przepisy!

Sposób użycia

• Całkowita, nominalna pojemność szynkowaru to 1,5 kg.
• W urządzeniu można przygotować potrawę z maksymalnie 1,1-1,2 kg mięsa.
• Minimalna ilość wsadu to ok. 0,7 kg.

Urządzenie należy używać w garnku o minimalnej wysokości 20 cm. Do garnka wkładamy zamknięty szynkowar, a następnie wlewamy wodę, tak aby sięgała ona do pokrywy szynkowaru, ale nie przekraczała 3-4 cm poniżej krawędzi garnka. Bezpieczny poziom wody ma zapobiec wylewaniu się płynu z garnka podczas parzenia.

Szynkowar można myć w zmywarce.

Wymiary

Zewnętrzne - cały szynkowar (ze sprężyną i pokrywą):

• Szerokość: 11,5 cm
• Długość: 11,5 cm
• wysokość: 18,5 cm
• waga: 0,44 kg
• pojemność: 1,5 kg

Wewnętrzne - zaczynie szynkowaru:

• średnica rantu: 11,2 cm
• średnica komory: 10 cm
• wysokość: 17 cm
• waga: 0,25 kg

Pokrywa:

• średnica: 11,6 cm
• wysokość: 1,5 cm
• waga: 0,1 kg

Sprężyna i płytka dociskowa:

• dekiel dociskowy Ø 9,7 cm
• demontowalna sprężyna
• długość docisku ze sprężyną: 8,6 cm
• waga: 0,1 kg.