Koper 'Superducat'

Koper ogrodowy Superducat (Anethum graveolens) to odmiana wczesna, idealna zarówno do zbioru "na zielono", jak i do uzyskiwania obfitych baldachów kwiatowych. Rośliny charakteryzują się intensywnie zieloną barwą i silnym aromatem. Napar z liści lub nasion kopru wykazuje lekkie właściwości uspokajające, pozytywnie wpływa na trawienie i delikatnie obniża ciśnienie krwi. Jest stosowany jako środek łagodzący kolki, problemy trawienne, bezsenność czy wzdęcia.

Odmiana Superducat wyróżnia się nie tylko wysoką plennością, lecz także bogactwem olejków eterycznych, co czyni jej liście cennym surowcem leczniczym i przyprawowym. Świeże lub mrożone części zielone kopru stanowią doskonałą przyprawę do zup, sosów, ziemniaków czy ryb, a także działają pobudzająco na apetyt i ułatwiają trawienie. Baldachy kwiatowe są niezbędnym składnikiem do kiszenia ogórków czy papryki. Dodatkowo, koper ogrodowy Superducat cechuje bardzo wysoka zawartość witaminy C, co sprawia, że jest nie tylko aromatycznym dodatkiem do kuchni, ale również wartościowym elementem diety.

Nasiona najlepiej wysiewać bezpośrednio do gruntu od marca do końca sierpnia, osiągając najlepsze rezultaty na glebach żyznyc, o wysokiej zawartości wilgoci.

Może być uprawiany samodzielnie lub wspólnie z innymi warzywami. Koper Superducat doskonale komponuje się w uprawie obok buraków ćwikłowych, fasoli, grochu, cebuli, marchwi, ogórka czy pietruszki. Należy jednak unikać sadzenia go obok roślin z rodziny selerowatych, takich jak kolendra, lubczyk ogrodowy, seler naciowy i korzeniowy.

Zaleca się zbieranie liści wiosną lub latem przed kwitnieniem, a nasion latem, gdy są już dojrzałe. Liści nie zaleca się suszyć, ponieważ tracą na intensywności, ale można je z powodzeniem zamrozić.

Kolor: zielony

Stanowisko: słoneczne

Sezonowość: roślina jednoroczna

Wysiew do gruntu: marzec-sierpień

Głębokość siewu: 1-2 cm

Odstęp między roślinami: 5-10 cm

Odstęp między rzędami: 30 cm

Zbiory: maj-wrzesień

Opakowanie: 7,5 g