Kalafior Fioletowy 'Di Sicilia Violetto'
Opis
Kalafior fioletowy Di Sicilia Violetto (Brassica oleracea var. botrytis) to średniopóźna odmiana charakteryzująca się oryginalnym, fioletowym kolorem róż, które nie tylko atrakcyjnie prezentują się na talerzu, ale także posiada wyjątkowy, bardziej pikantny smak w porównaniu do tradycyjnych kalafiorów białych. Rośliny tworzą zbite, bordowo-fioletowe róże, stanowiące nie tylko smaczny składnik posiłków, ale również kolorystyczny akcent w sałatkach warzywnych. Kalafior Di Sicilia Violetto to także źródło witamin i soli mineralnych. Doskonale sprawdza się jako składnik diety ze względu na niskokaloryczność i lekkostrawność.
Odmiana ta przeznaczona jest do uprawy w gruncie, szczególnie polecana na zbiór jesienny. Aby uzyskać obfite plony, zaleca się wysiew nasion w maju lub czerwcu na palety do doniczek, a następnie sadzenie do gruntu w czerwcu bądź lipcu w rozstawie 50 na 50 cm. Kalafior preferuje stanowiska słoneczne, osłonięte od wiatru.
Roślina ta wymaga gleby żyznej, bogatej w składniki pokarmowe i próchnicę, a także odpowiednio wilgotnej - regularne nawadnianie jest kluczowe dla wyrastania obfitych róż. Warto zacząć podlewanie od momentu wyrastania 6-7 liścia do czasu tworzenia różyczek. Pamiętajmy o zachowaniu umiaru, unikając zarówno niedoboru, jak i nadmiaru wilgoci, aby zapobiec pogorszeniu jakości plonów czy problemom z bakteriozą. Kalafior fioletowy jest wrażliwy na niedobór azotu, jego zawartość w glebie ma wpływ na wielkość wykształcanych róż.
Kolor: fioletowy
Stanowisko: słoneczne
Sezonowość: roślina jednoroczna
Wysiew na rozsady: maj-czerwiec
Sadzenie na miejsce stałe: czerwiec-lipiec
Głębokość siewu: 0,5 cm
Odstęp między roślinami: 50 cm
Odstęp między rzędami: 50 cm
Zbiory: wrzesień
Opakowanie: 1 g